PRACTICA 10 BANQUETES

Montaje de la mesa a elección de ustedes, pero deberá estar debidamente vestida con mantel cubremantel, centro de mesa, parisina y cinta, servilletas. Presentarán un menú en 6 tiempos: entrada, crema, pasta, plato fuerte con guarnición, postre y tornafiesta (chilaquiles, tamalitos, tacos al pastor).